La carte
Notre offre apéritive
Une carte courte, qui change avec la saison
Les compositions évoluent au fil des arrivages. Voici les quatre familles autour desquelles nous construisons chaque prestation. Les tarifs sont établis sur devis, selon le nombre de convives et la durée.
Tartinades
Légumes rôtis, herbes, fromages frais. Trois à cinq recettes par service, présentées en verrines ou en bocaux à partager, avec du pain de boulanger et des gressins.
Meringues
Notre signature. Nature, vanille, ou parfumées selon la saison. Disponibles en petit format pour la fin d'apéro, ou en grande pièce pour un dessert partagé.
Planches
Charcuteries et fromages de producteurs, fruits secs, olives, condiments maison. Composées pour deux, pour quatre ou pour toute la tablée.
Boissons
Vins de la vallée du Rhône et des Costières, bières artisanales gardoises, sirops maison et sans-alcool travaillés, servis frais.
Formules
Trois manières de nous faire venir
Soirée publique. Nous nous installons sur un événement ou une guinguette : le service se fait à la vitrine, chacun commande ce qu'il souhaite.
Apéro privé. Une formule par personne, composée avec vous, servie en continu pendant la durée convenue.
Événement professionnel. Inauguration, séminaire, pot de départ : mise en place, service et remballage compris.
